Mejores parrillas y barbacoa de carb贸n para el hogar o profesionales

barbacoa carbon

驴Quieres disfrutar de un ambiente r煤stico y que tu carne y vegetales tengan un sabor ahumado y tradicional? Hoy conocer谩s sobre las mejores parrillas y barbacoa a carb贸n para tu hogar o si eres un cocinero profesional.

Las parrillas o barbacoas a carb贸n son entre las opciones m谩s econ贸micas, las que nos ofrece una experiencia gratificante en la cual podr谩s disfrutar el sonido y el olor del carb贸n, mientras cocinas diferentes platillos.

En la actualidad existen variedad de estos productos que se adaptan a tu bolsillo y a tu gusto.

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Si lo tuyo son las barbacoas a gas, puedes visitar nuestro art铆culo sobre parrilleras o barbacoas a gas.

5 VENTAJAS DE LA PARRILLA O BARBACOA DE CARB脫N

  1. El carb贸n arde de manera m谩s potente que el gas.
  2. Son m谩s sencillas y econ贸micas.
  3. Son m谩s seguras ya que no hay llamas, solo brasas.
  4. Su dise帽o simple hace m谩s sencillo y c贸modo su uso, limpieza y mantenimiento.
  5. Proporciona un sabor ahumado a los alimentos.

Una vez elegida la parrilla o barbacoa de tu preferencia, debes cumplir los siguientes pasos para obtener el resultado ideal para que sea una gratificante actividad:

  1. Coloca y agrupa el carb贸n dejando espacio entre ellos para que fluya el ox铆geno. Para ello existen varias t茅cnicas para encender los carbones:
    1. Encender un papel o astillas secas y  colocarlo sobre los carbones en tu parrilla o barbacoa.
    2. Utilizar l铆quido de encender y dejar al menos 15 a 20 minutos hasta que se eliminen sus vapores. 
    3. Utilizar un Iniciador el茅ctrico para parrillas.
    4. Utilizar encendedores de carb贸n tipo chimenea 
  1. Una vez  encendidos y rojos los carbones ,coloca nuevos carbones para aumentar el fuego.
  2. Nunca utilices gasolina o keroseno para encender los carbones.
  3. Tener paciencia, mover los carbones que est茅n encendidos con los que no lo est谩n.
  4. No agregar el carb贸n cuando ya la carne est茅 en la parrilla. No es bueno para la salud ni facilita la cocci贸n de los alimentos.
  5. El punto ideal que indica que ya los carbones est谩n en nivel 贸ptimo, es cuando est谩n blancos por arriba y rojo incandescente por debajo.

PRECAUCIONES A SEGUIR聽CUANDO UTILIZAS TU PARRILLA O BARBACOA A CARB脫N

precaucion y cuidado de barbacoa y parrilas
  • Utiliza la parrilla o barbacoa limpia y libre de grasas.
  • No uses ropa holgada o con mangas largas.
  • Si tienes el cabello largo, rec贸gete el cabello.
  • Utiliza el l铆quido combustible con precauci贸n, nunca agregarlo a las brasas calientes y no usar gasolina o keroseno. El combustible debe estar a una distancia prudencial de la parrilla o barbacoa.
  • Crea una zona segura alrededor de la parrilla o barbacoa y en especial alejada de los ni帽os.
  • Nunca utilices agua para apagar el fuego. Usa tierra, arena o ceniza apagada.

驴Qu茅 CARB脫N DEBO SELECCIONAR A LA HORA DE DISFRUTAR DE MI PARRILLA O BARBACOA A CARB脫N?

El carb贸n vegetal es madera que ha sido sometida a un proceso de quemado a una temperatura de 500 grados cent铆grados para as铆 extraer la humedad de la le帽a. Tambi茅n se dispone de las briquetas de carb贸n, las cuales son madera carbonizada triturada que ha sido mezclada y prensada con un aglutinante en forma de peque帽as almohadillas.

Se calcula un kilo de carb贸n, por cada kilo de prote铆na. Mientras m谩s entero el carb贸n, mejorar谩 su rendimiento.

驴C贸mo determinamos que un carb贸n vegetal es de buena calidad?

  • Se enciende r谩pido
  • No se consume con rapidez.
  • Poca ceniza
  • Da buen sabor ahumado a los alimentos
tipos de barbacoa marcas y precios

Existen hoy d铆a en el mercado variedad de parrillas o barbacoas a carb贸n. A continuaci贸n hemos seleccionado las mejores y m谩s vendidas parrillas o barbacoas:

Tepro Toronto Click – Barbacoa de carb贸n / parrilla carro

Caracter铆sticas:

  • Material acero inoxidable
  • El dise帽o innovador permite una instalaci贸n r谩pida y sencilla en menos de 30 minutos
  • La superficie de la parrilla es de aproximadamente 56 x 41,5 cm.
  • Parrilla cromada, parrilla calentadora y bandeja para carb贸n, ajustable f谩cilmente.
  • Parrilla extra铆ble, que permite el uso de diferentes elementos.
  • Las ruedas facilitan el movimiento y la alineaci贸n. Patas robustas que le dan seguridad y estabilidad.
  • Tapa con termostato incorporado que permite concentrar el calor.
  • Aberturas de ventilaci贸n especiales que asegura la circulaci贸n de aire.

Barbacoa de Carb贸n port谩til sin Humo y con Bolsa de Transporte

Caracter铆sticas:

  • Dise帽o de barbacoa port谩til
  • Por su practicidad y tama帽o puede ser usado en un balc贸n o para acampar.
  • El bisel redondo en el centro de la parrilla evita que la grasa fluya hacia la caja de carb贸n y cree humo . La llama y el carb贸n no entran en contacto directo con los alimentos a asar, no hay sustancias nocivas. 
  • El ventilador puede funcionar con electricidad, micro o bater铆as. El ventilador de abajo puede controlar eficazmente la velocidad de combusti贸n del carb贸n y la temperatura de la parrilla. 
  •  Carcasa de dos capas, es m谩s estable y duradera, y no se deforma f谩cilmente. El dise帽o redondo negro lo hace muy bonito y elegante.. 
  • Todas las piezas son f谩ciles de montar y desmontar .
  • F谩cil de limpiar.
  • Es muy adecuado para personas a las que les gusta acampar, hacer senderismo, pescar y hacer picnics . Pr谩ctica y c贸moda de usar tanto dentro como fuera de la casa.

Barbacoa carb贸n port谩til Aktive parrilla con dos mangos extra铆bles

Caracter铆sticas:

  • Dimensiones redondo 42X74 CM
  • Metal esmaltado y parrilla  de acero.
  • Estructura de 3 patas con dos ruedas y superficie auxiliar
  • 3 Niveles de altura para colocar la parrilla y dos mangos extra铆bles
  • 2 ruedas  incorporadas y un asa de transporte para moverla c贸modamente
  • F谩cil y r谩pido de instalar.
  • F谩cil de limpiar
  • Dispone de una bandeja  inferior para colocar tus utensilios de cocina
  • Cortavientos protector.

Weber Guante De Cuero, Negro y Chimenea De Encendido Rapidfire

Caracter铆sticas del guante barbacoa

  • Elaborado en piel
  • Bucle de almacenamiento
  • 2 a帽os
  • Palma suave
  • Logotipo de la marca estampado.

Caracter铆sticas de la chimenea de encendido para barbacoa

  • Carb贸n ardiente en menos de 20 minutos sin necesidad de utilizar l铆quido de encendido
  • Coloque la chimenea con carb贸n encima de los cubitos de combustible Weber o papel de peri贸dico arrugado y encendido
  • Dise帽o con dos asas para proporcionar m谩s control al verter el carb贸n encendido

Weber Barbacoa Compact Kettle y Chimenea de encendido Rapidfire

Caracter铆sticas de la Barbacoa:

  • Color negro
  • Dimensiones 42X74 CM
  • Cuba y tapa en acero vitrificado
  •  Asa de nailon reforzado con fibra de vidrio
  •  2 v谩lvulas de ventilaci贸n de aluminio (1 en la tapa, 1 en la cuba)
  •  Parrilla de cocci贸n de acero cromado de 47 cm

Caracter铆sticas de la chimenea de encendido:

  • Carb贸n ardiente en menos de 20 minutos sin necesidad de utilizar liquido de encendido
  • Coloque la chimenea con carb贸n encima de los cubitos de combustible Weber o papel de peri贸dico arrugado y encendido
  •  Dise帽ado con dos asas para proporcionar m谩s control al verter el carb贸n encendido

SunJas Barbacoa Port谩til a carb贸n para picnic

Caracter铆sticas:

  • Dimensiones 40 X 28 X 21.5 CM
  • Material acero inoxidable
  • Ideal para grupos de 6 personas
  • Acero inoxidable 430, contra la deformaci贸n, la corrosi贸n y el 贸xido, resistente a altas temperaturas de hasta 600鈩.
  • Dise帽o compacto 
  • Las patas en 谩ngulo son desmontables .
  • C贸modas manijas de levantamiento que permiten llevarlo a cualquier lugar.
  •  Las rejillas de ventilaci贸n est谩n a los lados de la barbacoa de carb贸n y la temperatura del horno se puede ajustar.
  •  F谩cil de limpiar porque la rejilla se puede desmontar.

AKTIVE Barbacoa de carb贸n y ahumador

Caracter铆sticas:

  • Caja de fuego para ahumar
  •  Estructura  de metal en color negro con mangos de madera y dos zonas para cocinar
  • 2 bandejas lateral abatible, con term贸metro, chimenea y ventana de ventilaci贸n
  • Dispone de  2 ruedas para trasladar c贸modamente la parrilla.
  • F谩cil y r谩pido de montar y limpiar.
  • Estante de madera frente a la parrilla  

ACCESORIOS RECOMENDADOS PARA TU PARRILLA O BARBACOA A CARB脫N

  1. Pinzas para barbacoas de acero inoxidable
  2. Cuchillos
  3. Tablas de picar
  4. Tenedores para parrillas 
  5. Arrancadores o iniciadores de fuego electricos
  6. Encendedores de chimenea 
  7. cepillos de alambre para limpiar

Adquirir una parrilla o barbacoa a carb贸n, es una inversi贸n a futuro. Aqu铆 te hemos  presentado variedad de modelos y marcas que te proporcionar谩n el placer de preparar tus alimentos en un ambiente relajado y festivo.

Aprovecha y selecciona entre estas excelentes marcas y opciones tu parrilla o barbacoa de carb贸n, las cuales por su versatilidad, calidad y mejor precio son una inversi贸n confiable para disfrutar con amigos y familia de una experiencia simple y relajada.

Resumen
Fecha de la rese帽a
Art铆culo rese帽ado
Barbacoa o parrilla a carb贸n
Puntuaci贸n del autor
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Nombre del producto
Barbacoa o parrilla a carb贸n
Precio
EUR 70
Disponibilidad del producto
Available in Stock

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